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金川賓館餐廳
金川賓館餐廳
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西北菜
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0935-8611666
北京路35號金川賓館內
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甘肅金昌:這不是工藝品,但確實也是“工藝品”。這是在金川區我的的駐地——金昌賓館吃到的“七彩餃子”。我們在品這種餃子前,來到了“后廚”,觀看了這種餃子製作的全過程。餃子的顏色,完全取自於胡蘿蔔、紅或綠辣椒、黃瓜、地瓜、紫薯等蔬菜,至於餃子的餡,那就更加複雜多變了。好吃不?那還用問,當然好吃啦!從來就沒有吃過這麼獨特別緻的餃子宴。
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